Du 17 au 27 septembre prochain, la Ville participe à la Semaine suisse du Goût pour la 3e année consécutive. Le programme concocté pour l’édition 2026 propose notamment des
ateliers, des dégustations et des repas à partager. 17 partenaires (associations, commerces et institutions) se préparent à accueillir plus de 300 personnes sur la quinzaine d’activités proposées pour vivre des expériences gustatives, sociales et culinaires autour du thème du lait et du miel.
Le concept développé vise à organiser des actions durant la Semaine du Goût permettant de se questionner sur sa propre consommation, ses goûts, les plaisirs de la table ou encore la
découverte de saveurs d’ici et d’ailleurs. Un équilibre entre traditions et innovations est recherché tout en mettant en valeur les savoir-faire artisanaux et la transmission des
connaissances sur les productions locales et durables et l’importance de se nourrir sainement tout en respectant la saisonnalité.
Le thème national porte cette année sur le lait dont notre commune est une grande productrice. Nous avons ajouté un autre produit emblématique de nos montagnes : le miel qui
se marie si bien avec les produits laitiers.
Une quinzaine d’événements sont mis sur pied à cette occasion à La Chaux-de-Fonds ! 272 places sont ouvertes sur inscription. Amor Perfecto Café, la Vinothèque de la Charrière, le Silo, MUZOO, l’école Mosaïque, les associations Ekir, les jeunes Tamils, COVE, la fédération africaine entre autres, vous proposent des repas, des dégustations, des brunchs, activités ludiques et bien d’autres aventures gustatives pour partager le plaisir de manger ensemble. Il y a également des animations ou découvertes qui se déroulent sans inscription, comme la découverte d’une nouvelle pâtisserie en édition limitée chez Du Pain Ô Chocolat, une visite
du Musée paysan et artisanal en compagnie de la Société d’Apiculture des Montagnes neuchâteloises ou l’association GEFEA présente au marché. Tous ces événements ont été
coordonnés par le secteur commerce, centre-ville et tourisme et la précieuse collaboration des commerces locaux, milieux associatifs et institutionnels.
Le programme complet est à consulter sur chaux-de-fonds.ch/evenements/MIAM
Nous vous souhaitons une succulente Semaine du Goût célébrant le miel et le lait pour cette édition 2026 de MIAM! et espérons vous rencontrer nombreux et nombreuses lors des différents événements proposés.
