Le fraisier
Université populaire de la chaux de fonds
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Le fraisier
Cours organisé par 
UPN – section des montagnes
Animé par
Mme Aelle Ortlieb, pâtissière-confiseuse
Le cours en bref
Véritable star de la saison, le fraisier est un incontournable des desserts gourmands ! Lors de cet atelier, découvrez comment réaliser une génoise légère, une crème vanille onctueuse et assembler harmonieusement fraises et gourmandise. Parfait pour épater vos proches avec un dessert frais et raffiné, cet atelier vous plongera dans l’univers des grands classiques de la pâtisserie.
Remarques
Douceurs à emporter et à déguster le jour même + recette. Marchandise Fr. 18.- (compris dans le prix du cours)
Matériel
Prendre avec soi : Un tablier
Additional Details
Organisé par - Université populaire de la chaux de fonds