Pour 1000 metres nous dressons le portrait de 12 jardiners. Il s’agit de réunir amateurs et professionnels qui cultivent dans nos altitudes pour partager conseils et expériences. Et si possible transmettre cette passion à d’autres chauxois et chauxoises.

Mois: Mars

Avant ou après les Saintes Glaces ? Votre verdict:

Définitivement après, mais chaque année je n‘arrive pas à m’empêcher de planter déjà avant. Et qui sait… le climat commence bien changer.

 

Présenter nous 3 plantes qui se plaisent bien dans votre jardin ?

Surtout les herbes aromatiques ou médicinales:

La consoude

La valériane

Le souci

 

Quelle est votre plus belle récolte ?

Ma première fois ici à 1150 m il y’a 8 ans: env 30 courges

 

Une anecdote de jardinier ?

 

Quels sont vos trois conseils?

– Laissez venir les plantes en graines pour qu’elles se sement toute seul. Les plantons sont beaucoup plus résistants contre les limaces etc.. et le reste de grains bien adapté à notre climat dans l’année prochaine. Il y’a la possibilité de s’échanger les graines dans un de nombreux bourse de graines

 

– Ne jetez pas la marre du café et les coquilles d’oeufs, mais appliquez sur vos sols

 

– Fabriquez votre propre engrais et insecticides (purin d’ortie/ prêle/ consoude)

 

 

Et dernière question que faites vous mois par mois dans votre jardin ?

 

Janvier : le temps est venu :

• Potager en janvier
• Quels travaux mettre en œuvre au potager en janvier ?
• réfléchir à l’agencement et au plan de culture de votre potager.
• Si vous avez une cheminée, récupérez un peu de cendre et mettez-en dans le potager. C’est un apport de potasse intéressant.
• Quels semis faire en janvier?
• Que planter en janvier au potager?
• Les récoltes du mois de janvier:
• Selon la région où vous vivez, certains légumes se récoltent encore en janvier. A commencer par les poireaux, les topinambours, les derniers panais, les choux de Bruxelles et les choux pommés, les épinards d’hiver, la mâche et les chicorées frisées, ou encore les céleris racines qui se récoltent de novembre en mars. Pour les poireaux et les topinambours qui peuvent passer l’hiver en terre, pensez à pailler pour faciliter la récolte.

– Etablir un plan pour le jardin (plan de culture)

– Vérifier les semences et les bulbes et éventuellement les commander

– Construire une bonne homme de neige et nourrir les oiseaux avec des graines de tournesol

 

Février

– Tailler les arbres fruitiers si les jours sont chauds

– Récolter les légumes d’hiver (choux et poireaux)

– Préparer le sol

– Nettoyer les nichoirs à oiseaux

– Ranger et vérifier les outils de jardinage

– Semer les tomates, les aubergines et les poivrons, les choux et les poireaux

– Semer des herbes aromatiques : persil, lavande, camomille (sauge, romarin, sarriette, origan) en pots

– Tailler les arbustes

 

Mars

– Ameublir le sol 1-2 mois avant le semis

– Engrais vert des plantes vivaces et des fleurs

– éventuellement regarder les carottes, les radis, les épinards et la salade

– planter des arbustes à baies

_ culture préalable : concombre, chou-rave, céleri à couper, estragon, marjolaine

– Semis direct : cerfeuil barlach et persil, coquelicot et lupin, souci

– Tailler les roses

– Diviser les plantes vivaces

– Mélanger le compost

– Créer de nouvelles plates-bandes

– Préparer les purins d’ortie, de consoude et de tinette

 

avril

– enlever les protections hivernales

– désherber

– Semis direct : petits pois, carottes, sauge, sarriette, betterave rouge, livèche, persil, bleuet, tournesol

– Eclaircir les semis

– Récolter les épinards

_ Folgest Radis et salade

– planter et diviser des plantes vivaces

– créer de nouvelles plates-bandes

 

mai

– planter les légumes après les saints de glace (laisser les plants dehors un jour avant)

– éventuellement engrais vert

– semis direct : courge et courgette

– Récolte de radis et de salades

– evil Semer une prairie fleurie

 

juin

– toujours planter des légumes

– buttage des tomates, céleris, poireaux, petits pois et pommes de terre

– éclaircir les tomates

– planter des bulbes de fleurs

– attacher les plantes hautes

– enlever les fleurs fanées

– préparer l’huile de millepertuis

 

Juillet

– désherber et ameublir le sol

– dernier semis direct : choux, coriandre, cerfeuil.

– récolter les baies

– élaguer les arbres et les arbustes

– tailler les rosiers

 

août

– arrosage

– pailler

– Engrais vert

– Récolter

 

septembre

– tout récolter et transformer (confitures, pestos, gâteaux, etc.)

 

octobre/ novembre

– récolter et traiter les dernières herbes (sels, congeler, sécher, tisanes, etc.)

– tondre le gazon

– élaguer les arbustes et les arbres

– couper les plantes fanées

– diviser les arbustes de printemps si nécessaire

– tomates vertes avec pomme dans une boîte à chaussures

– protéger les arbustes et les fleurs de la neige et du froid (attacher et ramper, branches de sapin)

 

Dezember

PAUSE