Convivialité, bowl et bons cafés chez Monica

Black Drop Coffee, bar et apéro, au bas du Grenier près de la place de l’Hôtel-de-Ville, a une patronne en or. Monica chouchoute les client·es. À découvrir avec sourire et appétit.

Alliant jovialité et bonhommie, la nouvelle patronne du Black Drop Coffee (on ose le prononcer café) a donné il y a six mois une nouvelle vie à cet établissement ayant fermé quelque semaines, le temps de la passation de pouvoir.

L’aventure continue donc et on lui souhaite de perdurer longtemps!
On pourrait franciser le nom et aller boire des verres à La Goutte Noire, vu que Monica sert de l’alcool maintenant et point de jus de chaussette américain.
Certains affirment que black drop désigne le café-filtre terrifiant que les US citizens boivent par baignoires entières. Or c’est d’abord une solution d’opium au vinaigre (Tinctura opii acetata), et c’est plutôt à Canton ou Shanghai que les colons anglais en dealaient.

Lieu de passage

Évidemment, les habitué·es des bus 301 (Arêtes) et 302 (Charrière) connaissent l’endroit, tout comme les automobilistes – même si on ne peut pas parquer devant – des centaines de véhicules passent chaque jour devant l’enseigne.

Continuité et tranquillité

Monica n’a pas souhaité tout chambouler: on trouve toujours la sympa ambiance cosy, une musique douce et un éclairage agréable. L’endroit est idéal pour aller lire tranquillement le journal local.

Ce petit restau-bar dégage une atmosphère très chaux-de-fonnière mâtinée de latinité. Pas étonnant, Monica est d’ascendance italienne, d’Émilie Romagne par son père et hongroise par sa mère). Et elle adore la Thaïlande.
Pour les adeptes des passe-temps exotiques, un jeu de tour Infernale (jenga) en bois est à disposition. Avis: bonne motricité fine nécessaire, pas pour gamins turbulents de moins de 5 ans.

Cookies, cakes et Tchaï Latte

Les becs sucrés ont le choix entre des cookies taille maxi et du cake. Note aux fanas du thé matcha, celui de Monica ravit le palais. Signalons son Chaï Latte maison qui rappelle les délices d’Asie.

Active sur les réseaux sociaux, Monica poste avec constance news, rappels de ses heures d’ouverture, dernières trouvailles en matière de boissons 🍹, on reste aisément au courant des activités de ce bar.

Côté salé, prévoir

Fort apprécié, le bowl végé du jour est le met signature de l’établissement. Il est aussi disponible à l’emporter. Il suffit de les commander à l’avance. À 19,90 francs pièce, c’est tout à fait raisonnable. Et bon.

Cuisinés chaque matin, le bowl du Black Drop Coffee est connu depuis l’ouverture de ce sympathique troquet.

Histoire d’accompagner les apéritifs, tâtez de la planchette, déclinée en plusieurs version. Afin d’être sûr de déguster votre amuse-bouche préféré, fromage, olives ou charcuterie, commandez, vous l’aurez!
Sinon la planchette évolue au gré des saisons et des arrivages.
En sus, pour caler de petites faims impromptues, croissants et ficelles au beurre.

Trinquer désormais avec alcool

La carte affiché sur deux géantes ardoises regorge de propositions alléchantes (enfin, selon les goût, moi perso, le Ube latte violet, original et doux ne me tente guère).

Divers nectars attendent les soiffard·es: Pinot noir, non-filtré, Œil de Perdrix, bref du terroir neuchâtelois et une petite sélection de bières, avec ou sans alcool.
Tentez la Moretti sale di mare, non filtrée, c’est pas mal.

J’insiste, car c’est nouveau dans ce bar, les boissons alcoolisées satisferont une clientèle qui ne fréquentait auparavant guère l’endroit, qui n’avait pas de patente vins et distillés.

Sinon, spritz divers, cafés en déclinaisons multiples, choix de 19 sortes de thé, la diversité est au rendez-vous.

Tout (ou presque) sur Monica

Elle ne manque pas d’imagination pour attirer une nouvelle clientèle: elle a ainsi organisé un vide-dressing et une fiesta salsa avec Resodanse Salsa et DJ Tommaso.

Curieux et curieuses me manqueront pas d’être surpris.

Dans l’horoscope chinois, la patronne est Chien de métal, connu pour son un caractère loyal et affectueux, à en croire les astrologues de l’Empire du Milieu. L’IA de Google confirme!

Née en 1970 (ici c’est Facebook qui renseigne), elle a fait ses classes au collège des Forges. Comme elle est Scorpion, signe d‘eau, il paraît que cela se marie bien avec l’apparence métallique du Chien.

Du café comme sur une piazza

En tout cas, son espresso à l’italienne est de premier ordre. Tiré sur une véritable italienne de course Faema E61 vintage à trois pistons, elle rappelle  l’éclipse solaire observée en Italie la même année!
C’est garanti sans électronique, ça fume et crachote. Ah, rien ne vaut la vapeur maîtrisée manuellement.

Comme Monica a eu le bon goût de garder son abonnement à ArcInfo, j’y lis assez souvent la feuille de chou locale. Profitons pendant que le presse est encore imprimée 📰.

Black Drop Coffee

Rue du Grenier 5-7
2300 La Chaux-de-Fonds

Pour commander: 078 909 74 39

• Argent liquide seulement – convient aux végétariens – épisodiquement concerts et animations musicales en soirée.
• Possibilité de privatiser l’endroit pour fêtes, anniversaire ou autres réjouissances familiales.

Instagram: blackdropcoffee_ (sans oublier le tiret à la fin, il existe quatre autres lieux portant un nom semblable)

Horaires

Lundi et mardi                 9h00 à 14h00

Mercredi à vendredi     9h00 à 14h00 puis 17h00 à 20h00

Samedi                            9h00 à 12h00

Fermé le dimanche

• Pour commander un bowl de midi appelez le jour avant: couleurs et saveurs cuisinées par Monica, tout est maison (sauf le jambon 🐽 des croissants-sandwich)
• Histoire de ne pas gaspiller la marchandise et réchauffer la planète, Monica ne prépare donc que ce qui va être mangé.
• Seule exception: les pâtisseries et les sandwichs; et j’avoue la soupçonner, gourmande comme elle est, de les finir peu avant la fermeture… 😊